yang tidak perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan adalah
Yang tidak perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan adalah….
A. Kombinasi warna C. Bentuk, tekstur, dan kekentalan B. Rasa dan suhu D. Hidangan dan bumbu masakan
jawaban
Penyajian makanan diperlukan agar makanan terlihat baik dan etis, yang dapat menimbulkan selera makan seseorang, dan juga bisa menyebabkan kontaminasi suatu bakteri
Pembahasan
hal yang harus diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan
- Kombinasi warna
Paduan warna dari suatu makanan memiliki nilai jual suatu hidangan, yang menyebabkan makanan tersebut terkenal dan mahal, serta menarik dan lainya
- Bentuk, tekstur, kekentalan
Bentuk dalam suatu hidangan sangatlah perlu diperhatikan, karena mempengaruhi sebuah ketertarikan sebuah makanan, dari bentuk indah atau enak dipandang, tekstur empuk dan mudah dimakan, kekentalan kuah yang enak dan penjelasan lainya.
- Rasa dan suhu
Rasa dalam suatu makanan sangatlah mempengaruhi penampilan olahan pangan, karena mempengaruhi si pemakan makanan tersebut. Dan suhu makanan juga mempengaruhi suatu makanan, makanan mana yang pas dimakan ketika panas dingin dan lainya
- Alat saji makanan
Alat saji seperti wadah rotan, daun pisang dengan lengkapi dengan sendok, garpu yang membuat menarik nilai olahan pangan tersebut
- Hiasan
Hiasan makanan berpengaruh terhadap penampilanya, seperti bentuk makanan, dan lainya. Yang menyebabkan selera berubah baik.
- Penyajian
Semua 5 unsur diatas di sajikan dengan baik dalam bentuk piring dan pembawaan, dan kebersihan makanan tersebut mempengaruhi penampilan
