berikut tujuan pengawetan bahan makanan kecuali

jawaban

a. Memberikan nilai ekonomis yang lebih tinggi

Penjelasan:

Pengawetan bahan makanan adalah upaya yang dilakukan untuk memperpanjang lama masa simpan. Pengawetan makanan memiliki tujuan:

a. menjaga sifat kimia dan fisika makanan

b. memperpanjang umur simpan makanan

c. mencegah pertumbuhan mikroba

d. memperlampat laju autolisis makanan

e. melindungi dari kerusakan akibat faktor-faktor luar

f. mencegah kerusakan bahan pangan oleh mikroba

Pertanyaan Terkait:

apakah hasil panen pertanian dan peternakan dapat bertahan lama apakah hasil panen pertanian dan peternakan dapat bertahan lama jawaban…
Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian.... Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi…
dibawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawet kecuali dibawah ini dapat dijadikan sebagai bahan pengawet kecuali a. Garam…
pengembangan daging segar menjadi produk olahan pangan setengah jadi yaitu pengembangan daging segar menjadi produk olahan pangan setengah jadi yaitu…
Berikut ini merupakan upaya menjaga kesehatan sistem gerak manusia, kecuali? Berikut ini merupakan upaya menjaga kesehatan sistem gerak manusia, kecuali?…
memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut memasak bahan makanan dengan uap air mendidih disebut Teknik…
Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet, yaitu … Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet, yaitu …. a. wortel…
Berikut yang bukan tujuan dari penyesuaian diri makhluk hidup terhadap lingkungannya adalah? Berikut yang bukan tujuan dari penyesuaian diri makhluk hidup terhadap…
Bahan makanan pokok adalah? Bahan makanan pokok adalah? Makanan pembuka pada hidangan Indonesia Makanan…
Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk? Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk? Menghambat kerusakan menjaga kesegaran…
Sumber daya alam tersebut dapat dimanfaatkan sebagai? Sumber daya alam tersebut dapat dimanfaatkan sebagai? Obat malaria Bahan…
teknik pengawetan pada dendeng adalah Teknik pengawetan pada dendeng adalah? Penumisan. Pengeringan. Penggulaian. Pendinginan. Kunci…
tulislah manfaat tumbuhan bagi makhluk hidup dalam diagram berikut tulislah manfaat tumbuhan bagi makhluk hidup dalam diagram berikut jawaban…
kemasan berbahaya yang digunakan untuk membungkus makanan terbuat dari Kemasan berbahaya yang digunakan untuk membungkus makanan terbuat dari a.bahan…
Upaya kesehatan yang dapat dilakukan oleh seorang tenaga teknis kefarmasian adalah sebagai berikut,kecuali? Upaya kesehatan yang dapat dilakukan oleh seorang tenaga teknis kefarmasian…
serealia adalah serealia adalah jawaban Pengertian SEREALIA adalah kelompok tanaman yang dibudidayakan…
produk pengawetan dengan cara diasap adalah Produk pengawetan dengan cara diasap adalah: Ikan bandeng. Ikan tongkol.…
Apa yang dimaksud dengan teknik memasak deep frying Apa yang dimaksud dengan teknik memasak deep frying Memasak dengan…
Zat-zat makanan berikut yang tidak berfungsi sebagai zat pengatur di dalam tubuh adalah? Zat-zat makanan berikut yang tidak berfungsi sebagai zat pengatur di…
berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak kecuali Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, kecuali? apel. jeruk.…