bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna

oleh

bahan pangan nabati yang mempunyai pigmen klorofil akan menghasilkan warna

jawaban

hijau karena klorofil beraryi zat hijau

klorofil atau zat hijau daun adalah pigmen yang dimiliki oleh berbagai organisme dan menjadi salah satu molekul berperan utama dalam fotosintesis. Klorofil memberi warna hijau pada daun tumbuhan hijau dan alga hijau, tetapi juga dimiliki oleh berbagai alga lain, dan beberapa kelompok bakteri fotosintetik. Molekul klorofil menyerap cahaya merah, biru, dan ungu, serta memantulkan cahaya hijau dan sedikit kuning, sehingga mata manusia menerima warna ini.

karena klorofil memberi warna hijau pada daun tumbuhan hijau dan alga hijau.
kata klorofil berasal dari bahasa Inggris “chlorophyll” atau zat hijau daun (merupakan terjemah langsung dari bahasa Belanda yaitu “bladgroen”)

fungsi

– memberi warna hijau pada daun tumbuhan hijau
– menyerap cahaya dan mentransfer energi cahaya melalui  transfer energi rasonasi ke sepasang klorofil khusus di pusat reaksi fotosistem.

Pertanyaan Terkait:

Baca juga  Persambungan antara dua buah tulang atau lebih disebut?